：1月中旬以来，伴随春节前备货增多，毛猪及猪肉价格呈现快速反弹之势，在农历小年之际达到节前达到高峰，但随着利好释放殆尽，在供需面仍然偏松压力下，接下来价格开始获利回吐承压下跌。1月下半月以来，随着春节临近，生猪及白条供需矛盾缓和，加上其他不利天气等因素配合，猪价及肉价由弱转强，出现阶段性反弹。尤其在本周农历小年到来之际……

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本月月初起，市场供应端猪源充足，而需求端屠企宰量上升困难，白条走货疲软，导致生猪出栏价持续下跌触底，截止1月13日全国外三元生猪出栏均价为13.30元/公斤，较月初下跌0.82元/公斤。1月15日起屠企腊八集中备货，且随后全国多地雨雪天气，终端回暖，猪价开始上涨模式，尤其本周北方春节节前备货，猪价涨势幅度较大，截止今日……

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【导语】：2022年，全国重点屠宰企业年均开工率为23.37%，环比2021年的22.25%上涨1.12个百分点，从近几年屠宰开工率走势来看，2022年屠企开工率受低消费需求抑制，整体处于历史较低水平。数据来源：钢联数据2022年一季度屠企开工率呈现先涨后跌再涨趋势，同期相比较屠企开工情况较为可观。主要因为1月份受元旦……

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【导语】：2022年，全国重点屠宰企业年均开工率为23.37%，环比2021年的22.25%上涨1.12个百分点，从近几年屠宰开工率走势来看，2022年屠企开工率受低消费需求抑制，整体处于历史较低水平。数据来源：钢联数据2022年一季度屠企开工率呈现先涨后跌再涨趋势，同期相比较屠企开工情况较为可观。主要因为1月份受元旦……

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