• 贵州玉屏:红粑飘香迎新春

    △1月7日,贵州省玉屏侗族自治县田坪镇白果村村民在摊晾刚出笼的红粑。新华社记者杨楹摄在贵州省玉屏侗族自治县,许多侗族群众从农历冬月末、腊月初开始陆续制作红粑,迎接新年的到来。红粑以糯米等为原料,经过碎米、打芡、滚红上色、揉捻、蒸制等工序制作而成,象征团圆、美满,是侗族群众的传统年味美食。△1月7日,贵州省玉屏侗族自治县

    标签: 新华社 王欣 玉屏

     

    2024-01-08 14:24:21

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