如果你稍加注意，就会发现，无论是自己，还是身边的同事朋友，总是时不时地有一些身体的"小问题"。首先失眠熬夜已经几乎成了现代人的通病，还有很多人长时间的精神倦怠，打工人有没有发现自己注意力越来越难集中、记忆力越来越差？还有，脱发、皮肤粗糙、眼睛总是干涩，以及莫名其妙地食欲不振等......尽管一些身体问题的成因较为复杂，

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如果你稍加注意，就会发现，无论是自己，还是身边的同事朋友，总是时不时地有一些身体的"小问题"。首先失眠熬夜已经几乎成了现代人的通病，还有很多人长时间的精神倦怠，打工人有没有发现自己注意力越来越难集中、记忆力越来越差？还有，脱发、皮肤粗糙、眼睛总是干涩，以及莫名其妙地食欲不振等......尽管一些身体问题的成因较为复杂，

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每年临近春节，都是车厘子大量上市的时候。它颜值高、口感好，价格更是吊打绝大多数的水果，时不时还会占领网络上的热搜位置。不过，车厘子和樱桃之间的瓜葛让很多人都捉摸不透，搞不清楚它俩到底有什么区别。车厘子的价格是普通樱桃的十几倍，是不是营养也翻倍？别挠头，这篇文章我们就来捋一捋车厘子和樱桃的关系，比较一下它们的营养，最后再

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不少人冬天不愿意吃水果，不仅冰牙，还怕吃完肠胃不舒服。水果加热了再吃还有营养吗？现代快报记者采访多名营养专家，整理出一份适合加热的水果食谱。水果加热只是积累糖分？水果不仅是糖+水很多人会觉得水果加热后更"甜"了，加热过程是不是在积累糖分？注册营养师、食品营养学硕士曹展表示，水果不仅仅是糖和水的简单结合。水果中的营养成分

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近期，#容易诱发肾结石的不良饮食#话题冲上热搜，肾结石的产生竟然跟吃有关？到底是怎么回事呢？图源：微博截图不良饮食习惯诱发肾结石以下饮食容易诱发肾结石，快来自查：1、过量摄入动物蛋白红肉、家禽、鸡蛋和海鲜中的动物蛋白质摄入过多可能会加重肾脏负担，增加尿液中钙和尿酸的排出，进而引发结石。肾结石患者都要严格控制摄入量，另外

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最近，到了木薯上市的季节。在某社交平台上，"木薯糖水"成了高频词，不少网友晒出自制木薯糖水成品照，评价为："好吃到飞起，一口接一口特别上瘾""外面糯糯的QQ的，中间又很绵软面面的，非常神奇"……图片来源于网络但也有网友吃完后疑似中毒：这是怎么回事？木薯，真的有毒木薯分为食用类、饲用类和工业类木薯三种。其中可供人食用的只

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最近，到了木薯上市的季节。在某社交平台上，"木薯糖水"成了高频词，不少网友晒出自制木薯糖水成品照，评价为："好吃到飞起，一口接一口特别上瘾""外面糯糯的QQ的，中间又很绵软面面的，非常神奇"……图片来源于网络但也有网友吃完后疑似中毒：这是怎么回事？木薯，真的有毒木薯分为食用类、饲用类和工业类木薯三种。其中可供人食用的只

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1月5日，中国食品科学技术学会与科普中国平台发布2023年食品安全与健康流言榜，以下这九句话，相信我们在日常生活中或多或少都听到过，甚至许多人对其中的有些话术深信不疑，但事实上，许多流言其实都披着令人信服的外衣，需要我们积累更多饮食常识，培养甄别能力。下面我们就来一一揭开2023年九大食品安全与健康流言的科学真相。流言

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